الرئيسيةمطبخ حواء

طريقة تحضير المشروم بصوص البارميزان والثوم

طريقة تحضير المشروم بصوص البارميزان والثوم

طريقة تحضير المشروم بصوص البارميزان والثوم:

هي اكلة جديدة وحديثة يمكن أول مرة تسمعها عنها، لكن كل الذي جرب تلك الأكلة إشادة بطعمها الشهى اللذيذ الممتع الذي يأخذك إلى عالم المذاق والطعم الرائع المتميز، فهي مكوناتها بسيطة للغاية، كل الذي تحتاجه فقط هو الحصول على تلك المقادير والتي تشمل:-

مقادير وصفة المشروم بصوص البارميزان والثوم:

نصف جرام مشروم أبيض كامل

4 معالق كبيرة زبدة بلدي فلاحي

معلقتين كبار من زيت الزيتون الخام الأصلي المعروف بالبكر

ثلاث فصوص ثوم مفروم

1 كوب كريمة طهي

2 ملعقة كبيرة كريمة جبن مخفوقة

يمكن أن تضيفي كزينة فقط لا أكثر نصف كوب جبن بارميزان مبشور ” للزينة فقط وليس اجباري في الوصفة “

2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية مثل الريحان والزعتر

رشة ملح مع فلفل اسود حسب الرغبة

بقدونس مفروم طازج، إنما ليس أساسي بل اختياري

طريقة تحضير وصفة رمضان 2019:

احضري مقلاة كبيرة، ثم ضعي فيها الزبدة والزيت وبعد ذلك ضعي المقلاة على نار متوسطة، ضيفي الثوم المفروم والمشروم واستمري في التقليب وبعد أن تلاحظي أن لونهم بدأ يكون طرياً وذهبياً هدي النار على أعلى درجة، ثم ضيفي كريمة الطبخ وكريمة الجبن المخفوقة  عليهم، ثم استمري في التقليب جيداً، حتى يصبح الصوص متجانس وسميكاً، بعد ذلك ضيفي الملح والفلفل والبهارات والجبن البارميزان ولا توقفي التقليب بل استمري حتى يبدأ الصوص بالالتصاق بالملعقة الخشبية وينسحب من المقلاة، حتى يذوب الجبن ويتكامل مع باقي المكونات الأخرى للوصفة، بعد ذلك ضعي في طبق التقديم مع تزيينه بالجبن البارميزان والبقدونس واستمتعي أنتي وعائلتك بمذاق رائع وطعم مميز.

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock